2009年03月20日

きのこも自給しちゃうぞ!ワークショップ

siitakews.jpg
今日は祝日、春分の日
自然をたたえ、生物をいつくしむ日でございます

夢楽では島の素敵なステキさんの作業場で椎茸の菌打ちワークショップを行います
ここは島でも水が豊富で名水百選にも選ばれている湯舟の名水のすぐ近くになります

水が綺麗ということは当然山も綺麗で、
素晴らしい環境の下、20名で協力してクヌギの原木に穴を開け菌を打ち込みます
そしてステキさんの素敵な説明を授かりながら、椎茸狩りを済ませましたらばレッツBBQ

とても広い工房で、ステキさんが作っている原木の家具を並べ、自然の中で最高の夜に

この椎茸は、これから2夏越しまして美味しいきのこが食べられるようになります
本日打った原木は100本!
2年後はみんなどうなっているでしょうかね


今日のげんきのたね夢楽参加者&スタッフ人数
男 11名  女 13名    計 24名+6匹
年齢7〜45歳
posted by 結いまーる at 23:59| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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